現在流行的是活凍蝦,冷凍界的高級玩家,蝦界的Superman!
活凍蝦就是把活生生的蝦子瞬間冷凍❄️,保持牠們的鮮度和彈牙口感。
這種技術就像按下了蝦子的「暫停鍵」⏸️,解凍後直接回到牠們最巔峰的鮮美時刻。
你可以用來煮湯、炒飯、做蝦仁滑蛋,怎麼煮都好吃!
而且,活凍蝦不只鮮,它還很聰明(喂~是技術聰明啦!)😂
它們被冷凍得乾乾淨淨,沒有腥味,處理起來超方便,根本就是懶人廚房的救星~
活凍蝦21/25
●產地:馬來西亞
●重量:約600g/12-14尾 每尾約18公分
●保存條件:須冷凍-18℃以下
●保存期限:實際效期依包裝上標示為準
●解凍時建議流水解凍
捕撈後全程打氧運送至工廠直接急速冷凍,無額外加工,不含任何添加物
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